木耳土豆丝春饼
木耳土豆丝春饼是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳土豆丝春饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春饼是用热水烫面和成面团,烙制的薄饼,一般要卷菜而食。春饼与菜放在一个盘子里,肉菜素菜都可以,吃春饼时随意夹入饼内。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:2个 | 春饼:适量 |
辅助料用量 | |
木耳:50克 | 葱:适量 |
姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
花生油:25克 | 盐:3克 |
生抽:10克 | 醋:10克 |
味精:适量 | 香油:适量 |
木耳土豆丝春饼的做法步骤
答配菜谱:土豆与木耳的做法