第三步:韭菜鸡蛋大包子食材---洗好的韭菜和鸡蛋。
第六步:等鸡蛋稍微晾了放入韭菜中,撒上虾皮搅拌均匀。
第十步:然后切成均匀的剂子可以切8个。然后按扁擀成中间厚边上薄的皮子。
第四步:韭菜切成碎末。
第十三步:做好的包子趁热配合蔬菜汤、小米粥或者豆浆作为早點也是不错的。
第十一步:然后放上韭菜鸡蛋馅包成包子。
第十二步:然后上锅醒发10-15分钟,然后开始蒸,等开锅算時间13-15分钟,然后停火2分钟后出锅即可。
第七步:然后在放入盐和鸡精搅拌均匀即可成为馅。
第一步:韭菜鸡蛋大包子食材---面粉。
第五步:鸡蛋打散,她锅热锅凉油热了放入鸡蛋她散备用。
第二步:酵母用30度左右温水化开,然后和面揉成光滑的面团放温暖处发酵。
第八步:面发酵至2倍半以上即可。
第九步:反复把发好的面揉至气完全排空,然后搓成长条。