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咖喱什锦炒饭

菜谱编号:054-306
咖喱什锦炒饭是【doudou8108】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱什锦炒饭”。
咖喱什锦炒饭
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量咖喱粉:适量
辅助料用量
火腿:适量香菇:适量
虾皮:适量--
调味料用量
盐:适量--

咖喱什锦炒饭的做法步骤

  • 第三步:炒到上图的那样,就可以加入米饭了;这时还是小火慢慢炒,炒到米饭一粒粒,有些已经往 上蹦的时候,加入虾皮和适量盐。
  • 第四步:再继续翻炒两分钟,这时候饭已经全部是一粒粒的了,就可以起锅吃喽!
  • 第一步:米饭准备好,虾皮洗净,火腿、胡萝卜、香茹切丁。
  • 第二步:小火,锅里放适量橄榄油,倒入除米饭以外的所有材料,翻炒几下,这时候的咖喱味好香啊!!
  • 咖喱什锦炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1:如果没有隔夜米饭,也可以现煮,只是水要少放,让米比较生的样子;
    2:橄榄油也可以用其它油代替的,只是橄榄油炒饭不油腻味道会比较好。
    3:香菇啊火腿啊这些的,可以自己随意搭配的,只要好吃好看就可以了!

    相关食材:咖喱

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