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咖喱饺

菜谱编号:057-816
咖喱饺是【NICE2meetU】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱饺”。
咖喱饺
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:适量飞饼:适量
蛋液:适量--
辅助料用量
盐:适量白胡椒粉:适量
咖喱粉:适量油:适量

咖喱饺的做法步骤

  • 第一步:土豆去皮,洗净;
  • 第二步:切成片,煮熟;
  • 第三步:将土豆片切成丁(直接切成土豆丁煮会太烂,所以先切片,煮好之后再切成丁);
  • 第九步:思念葱油味飞饼两张,解冻;
  • 第七步:加入白胡椒粉;
  • 第十四步:鸡蛋打散,刷上一层薄薄的蛋液;
  • 第十一步:将炒好的咖喱土豆放在下半边;
  • 第五步:加入咖喱粉;
  • 第八步:完成。
  • 第六步:加入盐(我放得太少,还可以再多放一些);
  • 第十五步:如图;
  • 第四步:锅中放入少许油,将土豆丁倒入翻炒;
  • 第十六步:中层,180℃,30分钟(如果上色过深,中途可以加盖一层锡纸),完成。
  • 第十步:稍稍擀得大一些,并在上半边划上几道口子;
  • 第十二步:将上下两边合起,周围捏紧;
  • 第十三步:再用叉子在边缘部分按紧;
  • 菜谱标签:主食饺子
    相关食材:咖喱

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