西兰花炒腊肉
西兰花炒腊肉是【406688167】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花炒腊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我本来很喜欢吃辣食，但我家宝贝一点辣的都不吃，没办法……
所以我家的菜都以清淡为主，从不放辣椒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：1个 | 腊肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：3片 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 酱油：适量 |
| 盐：适量 | 食用油：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
西兰花炒腊肉的做法步骤
西兰花炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、西兰花脆爽可口，是下饭、下酒的好菜
2、我家的腊肉没什么咸味，所以要放盐；姐妹们家的腊肉咸味够的话，就不用放盐，只放酱油就行了
答配菜谱：西兰花与腊肉的做法