第三步:锅中加入适量油,放入姜葱蒜丝煸出香味。
第八步:待汤汁浓绸時撒入少许红椒末和葱花,拌匀即可关火。
第四步:加入豆腐,用锅铲背轻轻推动着稍煎片刻。
第六步:加入一块大喜大黄金咖喱(一盒3大块、6小块),轻轻翻她至融化。
第七步:加入刚刚没过豆腐的水量,盖上盖子煮3分钟左右。
第二步:豆腐和香菇分别洗净,切成丁。
第一步:原料图。
第五步:加入香菇丁继续翻她几下。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
咖喱的种类很多,牌子也很多,味道各有特色。这次这味大喜大的微辣黄金咖喱,味道特别的好,香味浓郁,汤汁浓绸。最主要的是不需要添加其他任何调料,就能让成菜相当鲜美。
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
嫩豆腐:2块 | -- |
辅助料用量 | |
香菇:3朵 | 香葱:1根 |
姜蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
大喜大黄金咖喱:1/3盒 | -- |
第三步:锅中加入适量油,放入姜葱蒜丝煸出香味。
第八步:待汤汁浓绸時撒入少许红椒末和葱花,拌匀即可关火。
第四步:加入豆腐,用锅铲背轻轻推动着稍煎片刻。
第六步:加入一块大喜大黄金咖喱(一盒3大块、6小块),轻轻翻她至融化。
第七步:加入刚刚没过豆腐的水量,盖上盖子煮3分钟左右。
第二步:豆腐和香菇分别洗净,切成丁。
第一步:原料图。
第五步:加入香菇丁继续翻她几下。
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