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咖喱海鲜豆腐

菜谱编号:018-629
咖喱海鲜豆腐是【美食佳佳】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱海鲜豆腐”。
咖喱海鲜豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单美味的咖喱海鲜豆腐,送给美食家所有幸福着的人们·······不管在哪里,不管什么时候,请一定要幸福。

咖喱海鲜豆腐主厨:美食佳佳

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
韧豆腐:适量鲜墨鱼:适量
大虾仁:适量--
辅助料用量
咖喱块:适量苹果:适量
洋葱:适量--
调味料用量
姜:适量蒜:适量

咖喱海鲜豆腐的做法步骤

  • 第十三步:加入开水,没过材料。
  • 第十步:放入洋葱、苹果碎。
  • 第七步:放入虾仁和墨鱼。
  • 第十六步:加入咖喱块,小火慢慢的搅拌至咖喱块完全融化即可;搅拌的时候要轻柔滴,表把 豆腐搅和碎了。
  • 第一步:准备好材料。
  • 第二步:把虾仁剥好,从虾背上切开,顺便去掉虾线;小墨鱼切成细条。
  • 第十二步:放入切好的豆腐丁。
  • 第八步:炒散至8成熟后盛出备用。
  • 第三步:豆腐切成定,用南豆腐或者韧豆腐或者木棉豆腐都不错,北豆腐的话可能不会太好的入味。
  • 第十五步:继续煮开。
  • 第五步:锅内加油烧热。
  • 第九步:锅内重新放入底油。
  • 第十一步:炒出香味来。
  • 第十四步:开锅后加入炒好的虾仁和墨鱼条。
  • 第四步:苹果、洋葱切碎备用,姜蒜切末。
  • 第六步:下入姜蒜末。
  • 相关食材:豆腐咖喱

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