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卤鸡翅

菜谱编号:055-003
卤鸡翅是【下雨等彩虹】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤鸡翅”。
卤鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买菜时买一些鸡翅,本来要烤着吃,卖鸡的老板说只剩这公鸡的翅膀太大,不容易烤,那也买回来,就想烤久点吗,因为我大儿子不喜欢吃肉,前天烤的鸡腿有吃,就想他喜欢,再烤些鸡翅。后来看着鸡翅也很大只,就想卤着吃好了,卤了味道也很好,他也很喜欢吃,很受欢迎哦

卤鸡翅主厨:下雨等彩虹

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:400克--
辅助料用量
油:适量酱油:适量
酱油膏:适量卤包:适量
冰糖:适量--

卤鸡翅的做法步骤

  • 第二步:锅里放一点油,先爆香鸡翅
  • 第四步:小火慢慢卤一个小时 ,再把剩余的水大火收干,就可以了,颜色也很漂亮
  • 第一步:鸡翅解冻
  • 第三步:接着加入水,酱油,酱油膏,冰糖,卤包,煮开,放小火
  • 卤鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    也可一放些鸡蛋一起卤

    相关食材:鸡翅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的卤鸡翅。

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