凉拌西瓜皮
凉拌西瓜皮是【思凡星·家】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌西瓜皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我特别喜欢吃西瓜,特别是怀孕的时候,基本上一天至少一个西瓜。现在女儿遗传了我爱吃西瓜的嗜好,这不西瓜才刚刚上市就吵着要吃。今天刚好卖水果的朋友说刚到了海南西瓜,说很好吃。我就买了半个回来尝新鲜,女儿可高兴了:吃西瓜喽、有西瓜吃喽,一直嚷嚷着回来的。我看女儿吃着西瓜,忽然想起自己小时候吃西瓜的样子,想起妈妈拾掇西瓜的情景。于是,女儿吃着西瓜,我在一边默默的拾掇着西瓜皮,把外面的硬皮去了,多余的红囊去除干净洗净然后切成薄片准备用来凉拌,记得以前也做过LG特爱吃呢
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西瓜皮:适量 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜子:适量 | 辣椒丝:适量 |
芝麻:适量 | 油盐:适量 |
味精:适量 | 生抽:适量 |