西瓜皮泥猛鱼汤
西瓜皮泥猛鱼汤是【草莓】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西瓜皮泥猛鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
泥猛鱼买了活的超级新鲜，说这么新鲜的鱼不煮碗汤就浪费了，所以就拿来煮汤喝了，但是忘记买冬瓜了，发现家里有西瓜皮，就想西瓜皮应该跟冬瓜差不多味道吧~就用西瓜皮替代了~还不错也还很鲜美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西瓜皮：两块 | 泥猛鱼：三条 |
| 辅助料用量 | |
| 瘦肉：少许 | -- |
| 调味料用量 | |
| 姜片：4片 | 盐：1茶匙 |
西瓜皮泥猛鱼汤的做法步骤
西瓜皮泥猛鱼汤做法技巧/窍门/补充说明：
这鱼很新鲜不需要再放其他调料都特别鲜美，放的东西多了反而不好喝，记得不要放味精了，那样会破坏了鱼本身的鲜美的~