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营养健脑的方便点心——自制即冲型黑芝麻核桃糊

菜谱编号:055-840
营养健脑的方便点心——自制即冲型黑芝麻核桃糊是【豆豆妈妈myq】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“营养健脑的方便点心——自制即冲型黑芝麻核桃糊”。
营养健脑的方便点心——自制即冲型黑芝麻核桃糊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

核桃众所周知具有健脑补脑的作用,而芝麻有润燥的作用。

这个芝麻糊对于上班族,经常加班的人群也是不错的选择。

午后或者晚上加班时泡上一点又能充饥又能补脑。

大家都动起来做上一点吧。

在这个什么食品都富含添加剂的时代,自己动手才是最放心的。

营养健脑的方便点心——自制即冲型黑芝麻核桃糊主厨:豆豆妈妈myq

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芝麻:适量核桃:适量
糯米粉:适量--

营养健脑的方便点心——自制即冲型黑芝麻核桃糊的做法步骤

  • 第六步:舀上几勺芝麻核桃粉,加入白糖(甜度根据自己口感来定)。
  • 第三步:将炒好的芝麻和核桃放凉后,放入料理机中打碎。
  • 第一步:先将芝麻和核桃炒熟,炒到芝麻“噼啪”的轻响,在锅里“跳舞”就可以了。
  • 第七步:冲入开水,搅拌均匀即是一碗香浓的黑芝麻核桃糊了。
  • 第二步:炒糯米粉,开小火将糯米粉炒到发黄就熟了。
  • 第四步:将炒好的糯米粉和打碎的芝麻核桃在料理机里打匀即可
  • 第五步:将做好的粉装入玻璃瓶密封保存。
  • 营养健脑的方便点心——自制即冲型黑芝麻核桃糊做法技巧/窍门/补充说明:

    芝麻和核桃搅拌成粉后由于有油出来会一块一块的,没有关系只要加入糯米粉后就好了。
    炒芝麻的时候千万要注意不要炒焦掉了,只要芝麻开始“跳舞”就要关火了。因为芝麻炒糊了会有苦味的。
    我这里在做的时候并没有加糖是为了可以根据各人的口感去加糖。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的营养健脑的方便点心——自制即冲型黑芝麻核桃糊。

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