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苹果酸奶芋泥塔

菜谱编号:055-856
苹果酸奶芋泥塔是【风再起时~】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果酸奶芋泥塔”。
苹果酸奶芋泥塔
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
芋头:3个苹果:1个
辅助料用量
酸奶:一小碗桂花酱:适量
蜂蜜:适量--

苹果酸奶芋泥塔的做法步骤

  • 第十一步:先把酸奶淋在芋泥和苹果的周围
  • 第三步:先将芋头用刀削掉皮后,再清洗干净(芋头含有一种化合物,对皮肤有强烈的刺激作用,会感觉手很痒,因此,在削洗芋头时最好戴上手套)
  • 第七步:再将蒸熟的芋头用擀面杖捣成泥
  • 第十步:桂花酱和蜂蜜混合备用
  • 第一步:所有原料图
  • 第五步:把切好的芋头放进蒸锅里大火蒸上30分钟左右
  • 第八步:把芋泥放入大一点的容器中装盘整形(可用勺子按压成塔状)
  • 第六步:蒸好后的芋头是很绵软的
  • 第十二步:在把兑好的蜂蜜桂花酱浇在酸奶上即可
  • 第九步:再把切好的苹果块放在芋泥的周围
  • 第四步:将洗净的芋头切成小丁状(这样更容易蒸熟)
  • 第二步:将苹果洗净切块备用(切好的苹果容易氧化,可以在放之前再切)
  • 相关食材:苹果酸奶

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