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排骨山药汤

菜谱编号:056-152
排骨山药汤是【天天吃土豆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨山药汤”。
排骨山药汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:适量山药:适量
辅助料用量
红枣:适量草果:适量
姜:适量葱:适量
调味料用量
料酒:适量盐:适量

排骨山药汤的做法步骤

  • 第五步:下红枣、草果、姜片、料酒,按煲汤键,煮一个半小时。
  • 第二步:捞出,洗净,备用。
  • 第一步:排骨冷水入锅,烧开,撇去浮沫。直到水变清澈,不再产生浮沫。
  • 第六步:加入山药,再煮半个小时,加盐,加葱花,出锅。
  • 第四步:电饭锅烧开水,下排骨。
  • 第三步:山药切滚刀块。
  • 相关食材:排骨山药

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