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萝卜粉丝肉包子

菜谱编号:056-414
萝卜粉丝肉包子是【美味儿999】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜粉丝肉包子”。
萝卜粉丝肉包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

利用双休日,多学几道菜,这道菜是学习"sheery的妈妈"的作品·不求最像,只愿好吃,真的好吃!呵呵

萝卜粉丝肉包子主厨:美味儿999

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
白萝卜:1根粉丝:一把
肉馅:半斤面粉:400克
辅助料用量
鸡蛋:1个蚝油:适量
料酒:适量老抽:适量
老面:适量花生油:适量
调味料用量
葱末:适量辣椒面:适量
姜:适量盐:适量
泡打粉:适量碱面:适量

萝卜粉丝肉包子的做法步骤

  • 第四步:姜末和老抽
  • 第六步:醒好的面
  • 第九步:包的最漂亮的一个包子,晒一下·呵呵·
  • 第一步:用老面活的面,活的时候同时加了些泡打粉和碱面·
  • 第十步:蒸25分钟,再闷5分钟,盛上·
  • 第七步:擀成面剂子,开始包·
  • 第三步:耗油和料酒
  • 第八步:蒸笼中醒20分钟,要盖上盖子·
  • 第五步:拌馅,一个方向使劲拌,拌匀为之·
  • 第二步:准备的食材·
  • 相关食材:萝卜粉丝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的萝卜粉丝肉包子。

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