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辣白菜年糕汤

菜谱编号:056-751
辣白菜年糕汤是【hhf89629449】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣白菜年糕汤”。
辣白菜年糕汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

朋友送来很多年糕,试着用剩下的辣白菜和年糕做了一个汤,味道还不错。

辣白菜年糕汤主厨:hhf89629449

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
年糕:适量辣白菜:适量
豆芽:适量胡萝卜:适量
豆腐:适量--
辅助料用量
辣酱:适量大葱:适量
蒜:适量盐:适量
味精:适量--

辣白菜年糕汤的做法步骤

  • 第二步:年糕先用冷水浸泡,胡萝卜切丝。
  • 第五步:水烧开后依次放入豆腐,年糕,入味后放盐和味精,起锅时加进大葱。完成。
  • 第一步:年糕先用浸泡,胡萝卜切丝。
  • 第三步:在锅里入少许的油,蒜蓉炒再将胡萝卜丝和豆芽倒入炒一下,接着再放辣酱。炒出香味后加水。
  • 第四步:水烧开后依次放入豆腐,年糕,入味后放味精,起锅时加进大葱。完成
  • 辣白菜年糕汤做法技巧/窍门/补充说明:

    韩式辣酱不光是辣,还有些甜味,可看各人口味加量。辣白菜也要买熟的,我在超市买的可能是新腌的,味道不够好。

    菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:白菜辣白菜年糕

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