菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
拌杂菜--喜欢韩剧的一定都不陌生，几乎每个韩剧中都会出现它的身影。
前几天在看【城市猎人】里面的男主角，就是对它情有独钟，我家宝贝一边看着一边对我说，老妈这个我也想吃，你会做不？
O(∩_∩)O哈！，对于这种新口味的东西，我是兴致很高滴！只要食材齐全，一定可以做出来。
还是查了一些资料，原来很简单啊，昨天晚上就拌了这个，宝贝吃得很尽兴，觉得里面粉条更好吃，我还是比较偏重与蔬菜，很爽口的小拌菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：100克 | 菠菜：100克 |
| 粉条：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：50克 | 洋葱：30克 |
| 木耳：30克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱段：适量 | 盐：适量 |
| 韩式糖稀：10毫升 | 酱油：10毫升 |
| 香油：10毫升 | 熟芝麻：适量 |
第十步：把她过的食材放入一个大的容器中冷凉。
第十五步：再撒上一些熟芝麻，继续抓拌均匀。
第一步：准备好所有的食材。
第三步：然后过凉再剪短一些。
第十六步：全部拌均匀即可盛盘食用。
第十二步：再加入韩式糖稀和盐。
第九步：食材变软关火
第五步：也剪短一些沥干水分备用。
第八步：倒入胡萝卜丝和木耳翻她。
第六步：她锅少倒一點油倒入洋葱葱段翻她。
第十四步：加入香油。
第二步：丰粉条放入开水中煮熟。
第七步：在放入牛肉翻她。
第十三步：加入酱油。
第十一步：冷凉后加入粉条和菠菜。
第四步：菠菜焯烫一下过凉。
没啥技术含量的拌菜，可是食材丰富营养均衡。
牛肉可以买现成的牛肉丝，方便省事。
拌菜一定要用一个大且深的料理盆，用手抓拌均匀所有的食材，方便入味。
没有韩式糖稀就用蜂蜜或者白糖代替，不过白糖量要减少一些，3-5克自己调整。
盐的用量也是自己调整，可以一边拌一边尝直到自己喜欢的口味。
熟芝麻一定要加，这样拌出来的菜非常的香，口感很好。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韩式拌杂菜。
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