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【韩式辣酱焖排骨】无油快手排骨

菜谱编号:084-919
【韩式辣酱焖排骨】无油快手排骨是【茗月baby】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【韩式辣酱焖排骨】无油快手排骨”。
【韩式辣酱焖排骨】无油快手排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

能够有幸得到这次试用,非常意外也很开心,在网上查了一下,这个还是新款刚上市不久,有很多网友评价这款“沸腾系列”的很不错。收到货,包装的真好,打开一看,款式更是漂亮美观,白色简洁大方,触摸按键也很不错。以前每次要炖肉,因为我怕用老式压力锅,都是让老妈把肉放进去帮我压,现在有个这个电压力锅,真是太棒了,对我来说非常实用!

入秋是个贴秋膘的季节,最近好想吃排骨额···每次用锅炖要炖好久,懒人省事,这次用高压锅做,简单方便,出来的味道极其的好,排骨软烂,骨头都有点酥酥的了,用韩式辣酱很别具风味,肉也很入味呢,配米饭好好吃哦~

【韩式辣酱焖排骨】无油快手排骨主厨:茗月baby

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:400克洋葱:半个
胡萝卜:1个土豆:1个
辅助料用量
大蒜:5瓣--
调味料用量
韩式辣椒酱:50ML细砂糖:10ML
酱油:15ML盐:2ML

【韩式辣酱焖排骨】无油快手排骨的做法步骤

第一步:土豆,胡萝卜切滚刀块,洋葱切片备用。

【韩式辣酱焖排骨】无油快手排骨做法第一步骤

第五步:将内胆外表面擦干净放入锅体,轻轻旋转内胆,按“营养炖”按键到排骨,此時指示等闪烁,闪烁7秒后功能灯持续點亮,就可以了。

【韩式辣酱焖排骨】无油快手排骨做法第五步骤

第六步:排骨炖好后,相应功能指示等会熄灭,会切换到“保温”灯亮,听到“滴”声,待浮子落下就可以打开盖子了。

【韩式辣酱焖排骨】无油快手排骨做法第六步骤

第四步:内胆里加入一小杯水。

【韩式辣酱焖排骨】无油快手排骨做法第四步骤

第二步:排骨洗净,和土豆,胡萝卜,洋葱一起放入内胆,放入韩式辣酱等所有调料。

【韩式辣酱焖排骨】无油快手排骨做法第二步骤

第三步:把调料和食材搅拌均匀,腌制10-20分钟。

【韩式辣酱焖排骨】无油快手排骨做法第三步骤
【韩式辣酱焖排骨】无油快手排骨做法技巧/窍门/补充说明:

1·排骨最好多腌制一会,如果时间允许1小时更入味。
2·水不要加的太多了,我这次加的略多了些。如果炖熟的排骨里汤汁过多,可以倒回炒锅里收一下汤汁。
3·每个电压力锅的操作方法和功能不同,博文只提供食谱,具体使用电压力锅的操作方法还是根据您家里平时的使用方法。

相关食材:排骨

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【韩式辣酱焖排骨】无油快手排骨。

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