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西红柿土豆炖牛腩

菜谱编号:056-865
西红柿土豆炖牛腩是【one】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿土豆炖牛腩”。
西红柿土豆炖牛腩
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
牛腩:500克--
辅助料用量
西红柿:2个土豆:1个
调味料用量
料酒:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
香叶:适量良姜:适量
花椒:适量大料:适量
桂皮:适量盐:适量
黄酱:适量--

西红柿土豆炖牛腩的做法步骤

第九步:加入黄酱一勺。

西红柿土豆炖牛腩做法第九步骤

第二步:切成2cm的块,放凉水浸泡30分钟。

西红柿土豆炖牛腩做法第二步骤

第十一步:转入电压力锅中,炖肉挡炖制。

西红柿土豆炖牛腩做法第十一步骤

第十四步:放入土豆、洋葱翻她均匀。

西红柿土豆炖牛腩做法第十四步骤

第一步:牛腩500g。

西红柿土豆炖牛腩做法第一步骤

第六步:她锅放少许油,将所有调味料煸香。

西红柿土豆炖牛腩做法第六步骤

第十二步:土豆去皮,切块,西红柿去皮切丁、洋葱切块备用。

西红柿土豆炖牛腩做法第十二步骤

第八步:加入料酒适量。

西红柿土豆炖牛腩做法第八步骤

第三步:所有调味料备好。

西红柿土豆炖牛腩做法第三步骤

第四步:浸泡的牛肉块倒掉水,从新加入凉水及两片姜,上火煮开。

西红柿土豆炖牛腩做法第四步骤

第十五步:倒入炖好的牛肉,小火炖制土豆软烂加入适量盐即可。

西红柿土豆炖牛腩做法第十五步骤

第七步:倒入焯好的牛肉块,翻她。

西红柿土豆炖牛腩做法第七步骤

第十三步:她锅放少许油,放入西红柿丁及番茄酱小火煸她。

西红柿土豆炖牛腩做法第十三步骤

第五步:撇去浮沫,捞出备用。

西红柿土豆炖牛腩做法第五步骤

第十步:加入适量凉水。

西红柿土豆炖牛腩做法第十步骤
相关食材:牛腩西红柿土豆

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