当前位置：首页 > 菜谱大全 > 胡萝卜土豆炖牛腩

胡萝卜土豆炖牛腩

菜谱编号：460-517

胡萝卜土豆炖牛腩是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜土豆炖牛腩”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

简单食材，不简单的美味～

胡萝卜土豆炖牛腩主厨：清水淡竹

第六步：放入牛腩翻炒2分钟。

第九步：土豆、胡萝卜、洋葱切块。

第一步：牛腩切均匀块。

第二步：加料酒、姜片，冷水下锅焯水，洗净浮沫。

第八步：放到电饭煲中，倒入啤酒，再加够足量的热水烧煮1个小时。

第四步：土豆、胡萝卜、洋葱。

第十二步：土豆软面，胡萝卜鲜甜，加上稍稍还有点嚼劲的牛肉，简单食材，不简单的美味～

第七步：放入料酒、生抽、老抽炒匀。

第五步：锅中放少量油，下入冰糖、葱姜、干辣椒、香料煸香。

第三步：冰糖、姜、桂皮、八角、花椒、干辣椒、啤酒。

第十一步：放入洋葱烧煮5分钟。

第十步：放入土豆和胡萝卜，加盐调味，烧煮15分钟。

菜谱标签：热菜午餐家常菜

相关食材：牛腩土豆胡萝卜萝卜

相关菜谱：: 萝卜炖牛腩的做法; 东北乱炖豆角（土豆、胡萝卜、百叶结）的做法; 炖菜:白萝卜炖牛腩的做法; 浓香软烂的开胃菜——番茄土豆炖牛腩！的做法[图解]; 鸡杂炒土豆胡萝卜丝的做法; 牛腩炖胡萝卜土豆的做法; #冬日暖汤#牛腩胡萝卜豆腐汤的做法[图解]; 【萝卜西红柿炖牛腩】的做法[图解]; 土豆胡萝卜丝鸡蛋饼的做法[图解]; 红萝卜丁炒牛腩的做法; 胡萝卜土豆丝饼的做法[图解]; 【番茄胡萝卜炖牛腩】：人见人爱的经典味道的做法[图解]