奶豆腐炒菠菜
奶豆腐炒菠菜是【李梅1969】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶豆腐炒菠菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛初乳--是母牛刚生完小牛后产下的奶，很浓稠。含有丰富的乳类营养，而且天然含有多种免疫因子，如活性免疫球蛋白、乳铁蛋白、乳过氧化物酶、溶菌酶等，具有免疫调节、改善肠胃功能、促进生长发育、抑制多种病原微生物等一系列生理活性功能，被誉为“21世纪的健康食品”。做成奶豆腐与菠菜同炒营养不丢失，颜色漂亮，口感也不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 奶豆腐：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 菠菜：200克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 料酒：适量 | 鸡精：适量 |
奶豆腐炒菠菜的做法步骤
奶豆腐炒菠菜做法技巧/窍门/补充说明：
奶豆腐很补，一次不能吃多了，会上火。
答配菜谱：豆腐与菠菜的做法