焦糖布丁

第十步：将牛奶液过滤两遍后。

第四步：75克细砂糖加20毫升水小火

第五步：75克细砂糖加20毫升水小火煮至糖浆变色有焦糖味，但是不要煮苦了，离火迅速倒入容器中。

第六步：放凉····

第十三步：（看自己烤箱火和布丁液决定火力和時间）

第七步：放凉倒入鸡蛋液。

第三步：加热至砂糖溶化，不要煮沸。

第一步：材料：鸡蛋两个，牛奶250毫升，细砂糖75+20克，水20毫升，香草精。

第十一步：倒入装有焦糖浆的容器中。

第八步：充分搅拌。

第十二步：隔水175度烤35分钟左右。

第二步：牛奶加20克砂糖。

第九步：加香草精三、四滴。