第四步：腐竹撕小段
第六步：将味汁淋于盘中，健康美味上桌了
第一步：芹菜洗净入开水锅焯一下过凉备用
第二步：腐竹入锅焯烫过凉切丝
第五步：所有调料拌匀成味汁
第三步：芹菜切段置盘中
芹菜拌腐竹
芹菜拌腐竹是【丹青竹韵】分享的菜谱，口味属于怪味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜拌腐竹”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：怪味 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 芹菜：适量 | 腐竹：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 香油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 辣椒油：适量 |
| 糖：适量 | -- |