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电饭锅----藕粉和鸡蛋火腿藕饼

菜谱编号:057-225
电饭锅----藕粉和鸡蛋火腿藕饼是【梅梅20100405】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭锅----藕粉和鸡蛋火腿藕饼”。
电饭锅----藕粉和鸡蛋火腿藕饼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
藕:一节鸡蛋:两个
火腿肠:一根--
辅助料用量
玉米粉:适量--
调味料用量
盐:适量炒菜调料:适量
肯德基辣椒粉:适量--

电饭锅----藕粉和鸡蛋火腿藕饼的做法步骤

  • 第十步:剩下的藕渣都煎好就可以开吃了,就清甜藕粉,吃着藕饼,BF高兴的很呐!他说藕饼特别好吃,很细腻和香
  • 第六步:之前过滤了的藕渣不要扔掉哦,在藕渣里面放盐、炒菜调料(这个调料挺香的)、肯德基的辣椒粉,小香葱拌一拌
  • 第四步:磨好的藕泥,过滤以下,最好能用细纱布隔一下,我这里就是随便过滤了哈,后来藕粉熬出来的色泽就很不好看
  • 第七步:打入两个鸡蛋,火腿肠切成较小的块,放入藕渣,拌匀。如果觉得水分较多的话,可以放一点玉米面或者面粉,我放的是玉米面,挺香的
  • 第三步:虽然工具简陋了点,磨出来还是挺细腻的
  • 第二步:将藕连同泡的水一起榨汁,我是在学校寝室工具有限,用的蒜泥器自己手动磨的,用榨汁机就没这么辛苦了
  • 第五步:分离出来的藕浆放在锅中煮就好了,煮成透明的黏糊状就行了,因为之前的藕渣没过滤好,颜色怪怪的,这是熬好的藕浆
  • 第八步:电饭锅里放一点点油,加热,等锅跳起来之后,用勺子把拌好的藕渣放入锅中,可以根据自己的喜好整一整形状,心形很有爱哦
  • 第九步:两面煎黄就可以喽
  • 第一步:将鲜藕去皮,切小块,用清水泡一会
  • 相关食材:鸡蛋火腿藕粉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的电饭锅----藕粉和鸡蛋火腿藕饼。

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