当前位置：首页 > 菜谱大全 > 火腿肠鸡蛋面

火腿肠鸡蛋面

菜谱编号：381-989

火腿肠鸡蛋面是【滕海美食】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿肠鸡蛋面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

喜欢的橱友们，请点击关注收藏！

火腿肠鸡蛋面主厨：滕海美食

第二步：磕一个鸡蛋用碗装好，火腿肠切块，生菜和豆芽洗净。

第三步：锅里水烧开，放入块面煮软，放入生菜和豆芽煮熟。

第一步：准备块面。

第五步：煮面空闲时炸好荷包蛋，把荷包蛋放于汤面表面，加入火腿肠和熟芝麻、香菜，面做好开吃。

第四步：用汤碗调好味精、鸡精、盐、胡椒粉、芝麻油、生抽、红油、花椒油，加开水碗6分满，装碗已煮好的面条、生菜、豆芽。

火腿肠鸡蛋面做法技巧/窍门/补充说明：

1、喜欢麻辣的橱友们可以在面煮好后多加花椒油和辣椒。
2、煎荷包蛋的鸡蛋不要冰冻，要不煎蛋时易飞溅油滴烫伤。

菜谱标签：家常菜主食早餐面条

相关食材：鸡蛋火腿

相关菜谱：: 火腿鸡蛋卷的做法; 【东北】火腿鸡蛋三明治的做法[图解]; 黑胡椒火腿鸡蛋三明治的做法; 海参火腿鸡蛋饼的做法; 火腿奶酪鸡蛋卷的做法[图解]; 火腿鸡蛋饼的做法; 胡萝卜火腿鸡蛋小饼的做法; 火腿鸡蛋土豆丝饼的做法; 火腿鸡蛋蔬菜粥的做法[图解]; 快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼的做法[图解]; 火腿鸡蛋汉堡的做法; 火腿芝士鸡蛋卷的做法