胭脂罗宋汤——低脂时蔬的美丽碰撞
胭脂罗宋汤——低脂时蔬的美丽碰撞是【拉朵颐】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胭脂罗宋汤——低脂时蔬的美丽碰撞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在这个以瘦为美的时代，减肥成了日常生活中不能松懈的功课，小S在肆无忌惮地叫嚣：要么瘦，要么死！街上涌动着各种盈盈一握的纤腰美女…亲，你被减肥了没？
言归正传，宿舍只有这个2升的电饭锅，今天捣鼓馒头明天换成焖饭，简直被我挖掘成了多功能的明星产品了，话不多说，来看看又一款快手懒人低脂电饭锅食谱——胭脂罗宋汤。因为放了甘蓝和西红柿，盛出来的汤简直跟胭脂一样嫣红透亮，尝一口，酸甜流动。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：一个 | 胡萝卜：一根 |
| 甘蓝：两片 | 小豌豆：一把 |
| 洋葱：小半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 醋：一匙 |
| 糖：一匙 | 美极鲜生抽：适量 |
胭脂罗宋汤——低脂时蔬的美丽碰撞的做法步骤
胭脂罗宋汤——低脂时蔬的美丽碰撞做法技巧/窍门/补充说明：
1·我放了美极鲜生抽，不用加鸡精，以免破坏蔬菜本来的清爽；
2·番茄本身已有一定酸甜度，糖的分量要把握好；
3·因为没有番茄酱，我用了食醋代替，个人认为味道更清爽一些，若怕麻烦，可以用番茄酱代替醋和糖；
4·醋沿着锅边放入，可使汤更有风味