第十二步:美??
第十步:红藕香残玉簟秋。轻解罗裳,独上兰舟。。。
第七步:煮好的藕沥干水份
第二步:红蔊菜洗干净备用
第八步:蔊菜汁里放入糖、柠檬汁、少许盐搅拌均匀。
第四步:用滤网滤出汁水
第六步:放入锅中汆一下水
第九步:藕片放入汁水中浸泡数小時
第一步:准备材料
第十一步:不忍入口??
第三步:将蔊菜煮出汁水
第五步:藕削皮切片
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红藕香残玉簟秋。轻解罗裳,独上兰舟。。。又是一年吃藕时节,出来的颜色美的不忍入口
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
藕:500克 | 蔊菜:500克 |
辅助料用量 | |
柠檬:1个 | 糖:20克 |
盐:2克 | -- |
第十二步:美??
第十步:红藕香残玉簟秋。轻解罗裳,独上兰舟。。。
第七步:煮好的藕沥干水份
第二步:红蔊菜洗干净备用
第八步:蔊菜汁里放入糖、柠檬汁、少许盐搅拌均匀。
第四步:用滤网滤出汁水
第六步:放入锅中汆一下水
第九步:藕片放入汁水中浸泡数小時
第一步:准备材料
第十一步:不忍入口??
第三步:将蔊菜煮出汁水
第五步:藕削皮切片
藕人开水不能太长时间,以免出来的藕不脆。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的胭脂红藕。
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