糖渍金桔
糖渍金桔是【天使落凡尘】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖渍金桔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过年去山东就看到迎春花开的很好了，可是回来到现在这鬼天气一会一变脸，真是让人郁闷，这几天又冷的和冬天一样，期待许久，我们这里怎么就不下雪呢？一直等着春暖花开带宝宝出去踏踏青，却因为天气搁浅，等不到繁花似锦，那么就让花儿在杯中绽放吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：腌 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金桔：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 清水：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白砂糖：50克 | 冰糖：70克 |
| 食盐：少许 | -- |
糖渍金桔的做法步骤
糖渍金桔做法技巧/窍门/补充说明：
营养价值:金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴。
功效:理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。
适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用；适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。
平时可取些冲水喝，不含防腐剂，请尽快饮用。
相关食材：金桔