蔓越莓司康
蔓越莓司康是【76小龙女】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓司康”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
司康是一种快速面包，没时间做面包，就做个司康过过瘾。（吃东西有瘾，这做东西也有瘾），用酵母的原因，是上次做奶酪司康时有朋友说泡打粉里有铝，对健康不利，要么就去买无铝的泡打粉，so这次用酵母代替了泡打粉，就是用时长些，不过效果还是不错的。
现在做东西有个坏习惯，就偏不按原方，就是总想整些歪门邪道，不过还是本着简单健康原则滴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 普通面粉：280克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：50克 | 马苏奶酪：20克 |
| 蔓越莓：50克 | 牛奶：110克 |
| 鸡蛋：一个 | 酵母：2克 |
| 调味料用量 | |
| 糖：35克 | 盐：1/2小勺 |
蔓越莓司康的做法步骤
蔓越莓司康做法技巧/窍门/补充说明：
蔓越莓切碎提起用朗姆酒浸泡几个小时，我用的是枸杞酒。
相关食材：蔓越莓