蔓越莓紫薯小点
蔓越莓紫薯小点是【salila82】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓紫薯小点”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
?每次吃糯米点心,我总会想起爸爸,想起爸爸那一次冒着雨去给我买糯米粉的情景。
?记得小时候有一次我生病了,又呕又吐的躺在床上好几天。爸爸问我想吃点什么?一天没有吃饭的我说:“我想要吃妈妈做的糯米点心”。在那物资匮乏的年代,糯米粉并不好买到,而妈妈做的芝麻糯米点心也只能在过年的时候才能吃到。爸爸立马出发到离家5公里的镇上买原料。爸爸出发后不久就下起了雨,等到爸爸回来的时候,衣服和鞋子基本上湿透了。但是爸爸裹在怀里的那一包糯米粉却没有被淋湿。那时正值隆冬时节,看着爸爸冻的发紫的嘴唇,我流下了眼泪。
?父爱如山,一切的感动,尽在不言中。感恩的心,感谢父母,感谢你们无私的付出;感谢你们,给我一个幸福快乐的童年。愿你们永远健康!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
粘米粉:100克 | 糯米粉:25克 |
土豆淀粉:35克 | 牛奶:100克 |
奶酪:20克 | 绵白糖:15克 |
辅助料用量 | |
紫薯:1个 | 蔓越莓:适量 |
蔓越莓紫薯小点的做法步骤
蔓越莓紫薯小点做法技巧/窍门/补充说明:
1、和面的时候牛奶需要提前加热。
2、内馅中加入奶酪,口感更加醇厚。
答配菜谱:蔓越莓与紫薯的做法