西芹炒虾仁
西芹炒虾仁是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹炒虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这些天自己也一直坚持着每天发三个菜，天天做菜，整理图片再发上来，
一天也就这么忙忙碌碌的过了。忙，并快乐着！
西芹炒虾仁，是一款简单又好吃的菜，
儿子每次吃这个菜，总说我做的象饭店里一样好！
呵呵~~~还有什么比儿子的夸奖更有动力呢？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜虾仁：150克 | 西芹：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 淀粉：适量 | 姜：适量 |
| 麻油：适量 | -- |
西芹炒虾仁的做法步骤
西芹炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明：
1·虾仁转色后，稍微再炒几下就可以了。
2·西芹用开水焯过，所以与虾仁稍微煸匀就可以了，时间不能长·
3·麻油可以不用放。
答配菜谱：虾仁与西芹的做法