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【零水平也能打造美味凉拌菜】——黄瓜拌粉皮

菜谱编号:058-664
【零水平也能打造美味凉拌菜】——黄瓜拌粉皮是【豆味小厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【零水平也能打造美味凉拌菜】——黄瓜拌粉皮”。
【零水平也能打造美味凉拌菜】——黄瓜拌粉皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气越来越热,来份美味的凉拌菜吧,依旧会让你食指大动,胃口大开。。。

【零水平也能打造美味凉拌菜】——黄瓜拌粉皮主厨:豆味小厨

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:1根粉皮:两张
辅助料用量
蒜头:3瓣榨菜:1包
调味料用量
盐:适量糖:适量
生抽:适量豆豉辣酱:适量
麻油:适量--

【零水平也能打造美味凉拌菜】——黄瓜拌粉皮的做法步骤

  • 第七步:最后榨菜切末拌入,淋上麻油即可。
  • 第二步:黄瓜洗净切丝。
  • 第四步:蒜瓣切末。
  • 第一步:原料图。(榨菜忘拍了)
  • 第五步:将切好的黄瓜和粉条丝放入碗中,蒜瓣切末放入拌匀。
  • 第三步:粉皮切丝。
  • 第六步:放入少量的盐,糖,生抽,豆豉辣酱拌匀。
  • 【零水平也能打造美味凉拌菜】——黄瓜拌粉皮做法技巧/窍门/补充说明:

    豆豉辣酱和榨菜本身有咸味,因此盐稍加一些,提味即可。

    相关食材:黄瓜粉皮

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【零水平也能打造美味凉拌菜】——黄瓜拌粉皮。

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