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菠萝果酱

菜谱编号:058-687
菠萝果酱是【璐溪小屋】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝果酱”。
菠萝果酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个季节的菠萝真的很诱人啊,每次都经不住诱惑的买了。

菠萝果酱主厨:璐溪小屋

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菠萝:一个白糖:两勺

菠萝果酱的做法步骤

  • 第三步:全部放进一个大碗里放进两勺糖。放进微波炉里。大火三分钟后打开看看有没有粘稠感。如果感觉水分还是很大,在大火两分钟,搅拌一下然后再用中火两分钟。
  • 第二步:将菠萝去掉硬芯后,三分之二放进食品料理机里打成汁,剩下的切成小丁。我喜欢吃又果肉粒的果酱,有质感。
  • 第五步:菠萝酱好吃又好看。没有防腐剂和添加剂的呦!
  • 第一步:(看下从菠萝到菠萝果酱的变化啊)菠萝一个。
  • 第四步:趁热放进玻璃瓶里,倒过来。然后放进冰箱里就行了。
  • 菠萝果酱做法技巧/窍门/补充说明:

    爱吃菠萝,却对菠萝酶过敏。真纠结!后来知道菠萝酶在50度左右就是失去效果了,就开始大胆的食用了。
    今天在收拾冰箱的时候发现在冰箱门的角落里有个半瓶的知名品牌的苹果酱,看看是2009年的竟然没坏,真郁闷啊,不知道里面放了什么东东竟然保质期如此之长,所以要是想吃果酱还是在家里做吧,经济又安全啊!

    相关食材:菠萝果酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菠萝果酱。

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