【酸奶冻芝士】
【酸奶冻芝士】是【爱下厨的猪】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【酸奶冻芝士】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近我又犯懒啦，其实我一直在默默的勤快着，烘焙，我这阵子可是没少做呢，只是有时候做出来成品不好看，或者照片没拍好，我就不想发了，不想敷衍，做什么事情都要认认真真呢。
一一小盆友现在已经4个多月啦，越来越好玩了，整天精神也很好，醒着就得麻麻陪着玩，所以我真是没时间上菜啊，晚上老公下班能帮我带会，可是我又折腾这个忙着忙着那个，等我坐在电脑前准备发菜了，一一又哭了，所以我只能越拖越久啦。
这个酸奶芝士还是老公生日的时候做的，老公生日是20号，哈哈，所以我得抓紧在3月份发了，把人家的蛋糕拖到下个月，太不像话了，哈哈哈。
这次做这个我没有淡奶油，因为我实在不爱奶油的味道，只用了奶油奶酪和酸奶，入口一样的顺滑细腻呢。用粗粮消化饼做了个饼底，这样比较快，从开始做到蛋糕进冰箱冷藏半小时都没要。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：其他 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 奶油奶酪：125克 | 酸奶：300毫升 |
| 牛奶：50毫升 | 粗粮消化饼：100克 |
| 黄油：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淡奶油：80克 | 白糖：10克 |
| 黄桃罐头：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白糖：10克 | 蓝莓酱：50克 |
| 吉利丁片：4片 | -- |
【酸奶冻芝士】的做法步骤
【酸奶冻芝士】做法技巧/窍门/补充说明：
猪猪提示
1饼底也可以换成你喜欢的其他饼干，或者直接用蛋糕。
2脱模的时候可以用热毛巾包住模具，或者用吹风筒吹模具周围。
3那天做的时候我是用了2片吉利丁，可能是酸奶没有奶油那么浓稠吧，凝固的效果很不好在室温下放一会就开始化了，也切不成块，所以在配方里多加了2片吉利丁供大家参考。别拍我哦
答配菜谱：芝士与酸奶的做法