蒜香荷兰豆
蒜香荷兰豆是【温馨小饭桌】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香荷兰豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
端上这盘菜,你会觉得整个餐桌都变得春意盎然,生机勃勃了!
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
荷兰豆:250克 | 红甜椒:一个 |
黄甜椒:一个 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:10粒 | -- |
调味料用量 | |
鸡精:半勺 | 盐:适量 |
蒜香荷兰豆的做法步骤
蒜香荷兰豆做法技巧/窍门/补充说明:
这个菜炒的时间不用太长,颜色变了就可关火,炒久了软了口感就差了。别因为怕豆类中毒就使劲炒,破坏了荷兰豆的脆嫩和清香,另外卖相也会差很多。如果你实在不放心,那就先焯个水再来炒吧。
相关食材:荷兰豆