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番茄鸡蛋汤高配版

菜谱编号:354-756
番茄鸡蛋汤高配版是【eileen?】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸡蛋汤高配版”。
番茄鸡蛋汤高配版
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:适量鸡蛋:适量
黄瓜:适量胡萝卜:适量
虾仁:适量木耳:适量
葱:适量姜:适量
辅助料用量
食用油:适量盐:适量
生抽:适量香油:适量
胡椒粉:适量料酒:适量

番茄鸡蛋汤高配版的做法步骤

  • 第二步:锅烧热,倒入少许食用油,炒香姜末,加入西红柿丁炒几次,然后加入黄瓜丁,胡萝卜丁,虾丁,木耳碎,继续翻炒几次。
  • 第四步:撒少许盐,胡椒粉,香油,撒入葱花,出锅即可。
  • 第一步:葱姜切碎,胡萝卜,黄瓜切同样大小的小丁,熟虾切小丁,木耳切碎。西红柿切小丁。
  • 第三步:开大火,加入清水,少许料酒,少许生抽,煮沸,转小火,再煮五分钟后,加入蛋花。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:鸡蛋番茄

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