油焖香菇
油焖香菇是【美珏小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖香菇”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
香菇:300克 | -- |
辅助料用量 | |
胡萝卜:150克 | 荷兰豆:150克 |
调味料用量 | |
植物油:40毫升 | 料酒:1汤匙 |
精盐:3克 | 生抽:1/2汤匙 |
白糖:1/2汤匙 | 香油:1/2汤匙 |
油焖香菇的做法步骤
油焖香菇做法技巧/窍门/补充说明:
在放入香菇片时,加入调味品,翻炒均匀,而后小火焖1分钟,使其香菇充分入味,是这道菜操作重点所在。
相关食材:香菇