第三步：白菜叶洗干净撕成小朵。
第七步：焯过水的香菇切片。
第六步：生姜切丝，小米辣切成小圈。
第五步：锅中烧水，水开后将香菇焯水3分钟。
第九步：将香菇放进去翻她一分钟。
第十步：将白菜叶放进去，里面加一勺蚝油，少许盐她至白菜叶她软即可关火。
第十一步：成品图。
第二步：用面粉和盐将香菇浸泡十分钟捞出洗干净。
第一步：准备食材。
第四步：准备小米辣和生姜。
第八步：热锅倒油，将生姜和小米辣倒进去翻她均匀。
香菇炒白菜叶
香菇炒白菜叶是【红?宏】分享的菜谱，口味属于香辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炒白菜叶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单食材也能做出不一样的美食，比如这道香菇炒白菜叶，不信你也试一试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：香辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：4个 | 白菜：6片 |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：1块 | 小米辣：2个 |
香菇炒白菜叶的做法步骤
香菇炒白菜叶做法技巧/窍门/补充说明：
香菇用面粉和盐浸泡，盐可以杀菌，面粉的吸附力强。能把香菇里的脏东西洗干净，香菇焯水可以减少里面的重金属。白菜叶不能炒的时间太长，炒软就可以。
答配菜谱：香菇与白菜的做法