先将五花肉切片,用生抽、料酒、少许淀粉腌制;葱、姜、蒜切小块;豆角切段,青椒切块待用。
河南焖面
河南焖面是【早耕】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“河南焖面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
看了网友发表的焖面做法,觉得很符合北方人吃面的习惯。特别是男人喜欢吃面食,于是就按照最简单的准备了。结果没有想到,比在楼下“焖面王”叫的还好吃。男人很喜欢,我也很开心啦!很适合少人口的家庭做理想午饭。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:焖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
湿面条:适量 | 豆角:适量 |
青椒:适量 | 五花肉:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 八角:适量 |
老抽:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 糖:适量 |
盐:适量 | 生抽:适量 |
河南焖面的做法步骤
先将五花肉切片,用生抽、料酒、少许淀粉腌制;葱、姜、蒜切小块;豆角切段,青椒切块待用。
菜谱标签:面条