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小芃蛋糕--电饭煲

菜谱编号:060-008
小芃蛋糕--电饭煲是【小芃】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小芃蛋糕--电饭煲”。
小芃蛋糕--电饭煲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单方法做好吃的蛋糕!

小芃蛋糕--电饭煲主厨:小芃

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量鸡蛋:3个
辅助料用量
白糖:适量--
调味料用量
油:适量--

小芃蛋糕--电饭煲的做法步骤

  • 第一步:把蛋白和蛋黄分开,蛋白加白糖,用打蛋器打至起白泡
  • 第四步:搅完后
  • 第二步:把蛋黄和面粉加进
  • 第三步:一起打搅
  • 第六步:把料倒下电饭煲
  • 第九步:成品,料有点少,所以蛋糕有点薄!
  • 第五步:电饭煲加热,加点油
  • 第八步:出锅切块
  • 第七步:把电饭煲调到汤/粥,等跳到保温,过五分钟,后再按一次到汤/粥,再跳保温,闷五分钟,出锅
  • 小芃蛋糕--电饭煲做法技巧/窍门/补充说明:

    蛋白一定要搅到起白泡,不用加苏打粉,也能发的!

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