竹香粉蒸排骨
竹香粉蒸排骨是【火力上校】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“竹香粉蒸排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
清明节回老家，终于买到了梦寐已久的竹蒸笼，今天，重新来整一个，竹香粉蒸肉！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：半斤 | 五花肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 红苕：半斤 | -- |
| 调味料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 料酒：适量 | 麻油：适量 |
| 花椒：适量 | 豆瓣：适量 |
| 花椒粉：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 白糖：适量 | 鸡精：适量 |
| 味精：适量 | 蒸肉粉：适量 |
竹香粉蒸排骨的做法步骤
竹香粉蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明：
用竹蒸笼整出来的粉蒸排骨，味道就是安逸，比锑锅蒸出来的味道好多了，今天就是这样，以上！
相关食材：排骨