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油泼黄瓜

菜谱编号:060-08
油泼黄瓜是【贝壳0703】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油泼黄瓜”。
油泼黄瓜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:其他
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
黄瓜:1根--
辅助料用量
干红椒:50克--
调味料用量
花椒:20克姜片:适量
盐:5克糖:5克

油泼黄瓜的做法步骤

  • 第一步:材料:黄瓜1根,干红椒50克,花椒20克,姜片适量,盐5克,糖5克。
  • 第五步:倒入干红椒,放少许盐、糖、鸡精。
  • 第二步:黄瓜洗净,切段放盐腌制15分钟,干红椒切段。
  • 第七步:再来一盘樱桃尝尝呗。
  • 第六步:炒好的辣椒酱冷透后泼在黄瓜上即可。
  • 第四步:放花椒和姜片爆香。
  • 第三步:锅里放油。
  • 相关食材:黄瓜

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