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家乡小炒肉

菜谱编号:060-18
家乡小炒肉是【dian_dian1980】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家乡小炒肉”。
家乡小炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天做了个家乡小炒肉,不过是山寨版,因为一般做这个菜要用泡椒的,可是我没有,就将就吧!

家乡小炒肉主厨:dian_dian1980

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:一盒--
辅助料用量
青辣椒:适量红辣椒:适量

家乡小炒肉的做法步骤

  • 第六步:小火翻炒,直到炒出红油。
  • 第二步:把大块的肉拿出来洗干净之后,切成小块。青红辣椒切成丝。
  • 第五步:放入2勺豆瓣酱。
  • 第八步:最后放入青红辣椒,断生即可出锅。
  • 第一步:准备好所用材料。
  • 第四步:放入切好的小肉块,翻炒。
  • 第七步:放入适量的酱油,翻炒。
  • 第三步:锅内油烧热。
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