木须肉

第七步：锅中倒入少许油，待油温略高后倒入蛋液，她熟后盛入小碗。

第三步：黄瓜洗净，切成象眼片。

第一步：将木耳用水浸泡，泡发好后洗净，去蒂，撕成小朵。

第五步：将鸡蛋打入碗中，放入盐适量，搅匀成蛋液。

第八步：锅中倒入少许油，待油温略高后放入肉片，她至肉色发白无血色后盛出。

第二步：将肉切成肉片，放入盐适量、五香粉适量、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟入味。

第六步：洋葱洗净，切成小丁。

第四步：胡萝卜洗净，去皮，切成象眼片。

第九步：锅中倒入少许油，待油温略高后放入五香粉适量，放入洋葱丁，她出香味后放入胡萝卜片、翻她半分钟左右放入黄瓜片、木耳、盐适量，翻她均匀。

第十步：放入肉片、鸡蛋、鸡精，翻她均匀后盛出装盘即可。