菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芒果还含有大量的维生素A呢！食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：技巧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 芒果：一个 | 西米：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：200克 | 露露：100克 |
| 调味料用量 | |
| 炼奶：适量 | -- |
第二步：中火煮，煮差不多5分钟（主要看量），煮到西米看上去只剩下中间一點白就可以关火了，然后焖上一会直到完全透明。
第八步：露露要半碗，放入微波炉加热40秒。
第十一步：芒果西米露就做好了。
第六步：一个小時后就可以看到吸满牛奶的西米。
第三步：然后就捞出，冷水冲一会。（这样的西米就更有弹性了更有口感了）
第一步：锅里加水，煮开了，然后加入西米熬煮。（一定要水开了才可以下哦）（欣妈第一次就没有等水开下，所以失败了一次呵）
第九步：然后把芒果切粒放入杯子里。（也可以榨成汁）
第七步：西米弄好了，就准备好芒果、露露、炼奶。
第四步：然后就加入牛奶（也可以用露露来做）。
第十步：然后加入适量的西米，再倒入加热好的露露，然后在加入一勺炼奶，搅拌完全即可。
第五步：牛奶莫过西米就可以的，然后泡上一个小時或者更久。（让西米充满奶香味）
（另外一种做法可以把芒果榨成芒果汁然后直接加入西米也可以的，就不用露露了。也是别有一番滋味呢）
1）、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2）、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3）、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4）、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5）、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6）、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
芒果西米露菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【可欣妈】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芒果西米露。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜
