不粘锅的又一妙用——杏圆饼干
不粘锅的又一妙用——杏圆饼干是【廊桥的毛豆】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不粘锅的又一妙用——杏圆饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
杏圆饼干相信是很多人心中美好的回忆。在30年前，它可是难得的美味呢。爱上烘焙后，我才知道，这其实就是手指饼干的另一种形状。爱它，只为它的纯粹，因为它的配方里只有蛋，面粉和糖，虽然没有油脂却仍有酥脆的口感。
今天，我用平底锅做出了儿时的美味。很简单，来试一下吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：1个 | 面粉：15克 |
| 辅助料用量 | |
| 糖：15克 | -- |
不粘锅的又一妙用——杏圆饼干的做法步骤
不粘锅的又一妙用——杏圆饼干做法技巧/窍门/补充说明：
面粉的用量不必拘泥，粉少一点饼干薄一点，粉多一点饼干稍厚些，口感一样的酥脆。我今天的面粉算少的，加到20或25g都可以。
相关食材：杏