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木瓜椰奶冻

菜谱编号:061-37
木瓜椰奶冻是【鱼家小厨】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜椰奶冻”。
木瓜椰奶冻
菜式制作特点
口味:果味工艺:其他
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
木瓜:950克牛奶:500亳升
辅助料用量
椰子粉:适量白糖:适量
吉利丁片:5片--

木瓜椰奶冻的做法步骤

第十步:木瓜从头部切开,约6-7公分。

木瓜椰奶冻做法第十步骤

第十一步:用长勺子把里面的籽都给挖出来。

木瓜椰奶冻做法第十一步骤

第十五步:盖上切下的木瓜头。

木瓜椰奶冻做法第十五步骤

第十二步:取一小點的碗,将木瓜放进去,能保持直立就可以了。

木瓜椰奶冻做法第十二步骤

第十六步:包上保鲜袋放冰箱。

木瓜椰奶冻做法第十六步骤

第四步:白糖量随意,不喜甜的可以不放,牛奶尽量不要煮沸,营养要损失掉的。

木瓜椰奶冻做法第四步骤

第二步:将牛奶倒入锅内。

木瓜椰奶冻做法第二步骤

第九步:凉透后备用,不用开火的哦,吉利片一放进去就溶解了。

木瓜椰奶冻做法第九步骤

第十八步:凝固了就可以切片装盘了。

木瓜椰奶冻做法第十八步骤

第十三步:将凉透后的牛奶倒入木瓜中。

木瓜椰奶冻做法第十三步骤

第五步:小火微加热后关火。

木瓜椰奶冻做法第五步骤

第八步:倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中。

木瓜椰奶冻做法第八步骤

第十四步:倒满。

木瓜椰奶冻做法第十四步骤

第六步:吉利片用冰水泡软。

木瓜椰奶冻做法第六步骤

第十七步:冷藏2小時以上,看里面的奶都凝固没有。

木瓜椰奶冻做法第十七步骤

第三步:往里加糖跟椰子粉。

木瓜椰奶冻做法第三步骤

第一步:准备好所有材料。

木瓜椰奶冻做法第一步骤

第七步:挤掉水份。

木瓜椰奶冻做法第七步骤
相关食材:木瓜椰奶
养生食疗:滋阴

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