当前位置:首页 > 菜谱大全 > 椰奶红心羊角包

椰奶红心羊角包

菜谱编号:023-801
椰奶红心羊角包是【浓咖啡淡心情】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰奶红心羊角包”。
椰奶红心羊角包
菜式制作特点
口味:其他工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋粉:300克--
辅助料用量
全蛋:50克面包改良剂:3克
酵母:5克椰奶:150克
黄油:45克圣女果干:适量
调味料用量
砂糖:35克盐:5克

椰奶红心羊角包的做法步骤

  • 第七步:发酵好后表面刷上蛋液,进行烤制。
    烤制:(时间温度仅供参考,请根据自家烤箱脾气适当调整)
    烤箱提前预热,150度,15分钟,烤好立即出炉。
  • 第九步:椰奶红心羊角包
  • 第五步:卷成羊角形。
  • 第二步:发酵好的面团排气、分割成8等份、滚圆,松弛20分钟。
  • 第四步:再擀成三角形,中间放入圣女果干。
  • 第一步:1将所有材料(黄油和圣女果干除外)一起拌均,揉成光滑有弹性的面团,加入黄油继续揉面团至面筋扩展阶段。将面团放入容器,盖上保鲜膜,进行基础发酵制面团2·5倍大。
  • 第三步:松弛完成后搓成水滴形。
  • 第八步:椰奶红心羊角包
  • 第六步:将生胚放入烤盘,进行最后发酵。
  • 菜谱标签:儿童烘焙早餐
    相关食材:椰奶

    椰奶红心羊角包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【浓咖啡淡心情】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椰奶红心羊角包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜