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韭菜煎饼

菜谱编号:061-511
韭菜煎饼是【quanjianli】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜煎饼”。
韭菜煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

休息在家看到手机里的照片,也发一个上来!!

韭菜煎饼主厨:quanjianli

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
韭菜:适量鸡蛋:适量
调味料用量
盐:适量味精:适量
鸡精:适量白糖:适量

韭菜煎饼的做法步骤

  • 第四步:两边煎成这样金黄色就可以出锅啦!!
  • 第二步:锅烧热,用油刷少刷一层油。下入调好的面糊,转动平底锅,使面糊在锅里的厚度一致。煎到微黄,用筷子或者面包刀翻至另外一面继续煎。(当然也可以把饼直接抛起来翻,但一定要注意安全。)
  • 第五步:切块装盘,摆上小花,可以上桌喽!
  • 第三步:用油刷顺锅边刷一点油下去,把上面这层不黄的地方也刷层油菜。
  • 第一步:面粉加韭菜,鸡蛋,清水,盐,糖,味精,鸡精,调成糊状。(为了使味道更好可以在面糊里加些洋葱粒,芹菜粒,香菜碎和葱花)
  • 菜谱标签:家常菜主食小吃
    相关食材:韭菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韭菜煎饼。

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