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绿豆饼

菜谱编号:062-064
绿豆饼是【快乐糖糖1120】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆饼”。
绿豆饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己闲着无聊早上七点起来做的磨磨蹭蹭的第一次试着做9点了才完工不过还是挺满意的连豆沙馅都是自己熬的

绿豆饼主厨:快乐糖糖1120

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:300克豆沙馅:200克
辅助料用量
芝麻:适量油:适量
调味料用量
糖:100克盐:适量

绿豆饼的做法步骤

  • 第一步:水,油和面
  • 第五步:将面卷起来
  • 第二步:豆沙馅 绿豆熬的 直接加水熬 看开花了 加牛奶 和糖 熬制 要一直搅拌免得糊锅
  • 第六步:包入豆馅
  • 第七步:蘸上芝麻
  • 第三步:面团擀成片状 太丑了 5555将就将就吧
  • 第四步:这是油酥 面粉里面淋上热油 抹在刚刚的面片上面
  • 第八步:平底锅烧热 用姜片抹锅 不会耙锅 无油 算是烤 还是煎 我也不知道了 呵呵
  • 第九步:完成
  • 绿豆饼做法技巧/窍门/补充说明:

    煎的时候芝麻向下不容易掉对了豆馅里面还放了点盐不是说要想甜加点盐吗

    菜谱标签:下午茶糕点
    相关食材:绿豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的绿豆饼。

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