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花色面点--西瓜包

菜谱编号:062-337
花色面点--西瓜包是【海洋moon】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花色面点--西瓜包”。
花色面点--西瓜包
菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
面粉:550克香橙酱:100克
草莓酱:100克--
辅助料用量
菠菜汁:50克可可粉:20克
黑芝麻:30克酵母:6克
泡打粉:6克--

花色面点--西瓜包的做法步骤

第九步:醒发好后如蒸笼蒸熟。

花色面点--西瓜包做法第九步骤

第四步:搓条下剂子。

花色面点--西瓜包做法第四步骤

第十步:蒸好的西瓜包。

花色面点--西瓜包做法第十步骤

第七步:包成圆形。

花色面点--西瓜包做法第七步骤

第五步:绿色剂子压扁擀成圆薄皮,褐色面团搓细条在圆皮上交叉搭出类似米字形的样子。

花色面点--西瓜包做法第五步骤

第一步:取面粉200克和100克草莓酱,适量的黑芝麻、酵母、泡打粉一起揉成面团。

花色面点--西瓜包做法第一步骤

第二步:另取200克面粉加入香橙酱,适量的酵母,泡打粉和黑芝麻【拍照時忘记放了】揉成面团。

花色面点--西瓜包做法第二步骤

第六步:翻过来花纹朝外包入红色或黄色的面团。

花色面点--西瓜包做法第六步骤

第三步:剩下的面粉分别和菠菜汁和可可粉加酵母、泡打粉揉成绿色与褐色面团。一起醒发半小時。

花色面点--西瓜包做法第三步骤

第八步:收好口,做出瓜蒂。

花色面点--西瓜包做法第八步骤
相关食材:西瓜

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